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Ess-Kastanie ist Baum des Jahres 2018

Dieser Tage schallt es über die Weihnachtsmärkte im Land: „Maronen…heiße Maronen.“ Im Herzen vieler großer und kleiner Menschen taucht nun die Geschichte vom Maronimann aus der Kleinen Hexe von Ottfried Preußler auf: Mit ihren Zauberkünsten erreicht die kleine Hexe, dass der arme Maronimann nie mehr frieren muss. Ganz ohne Zauberei wandert die Marone in der Winterzeit in Suppen, Wild-und Gänsegerichte. Die wenigsten dieser Maronen stammen aus Deutschland, denn hierzulande ist die Esskastanie eher selten, zudem werden streng genommen nur bestimmte Sorten als Maronen bezeichnet.

Nun wurde die Ess-Kastanie (Castanea sativa) von der Dr. Silvius Wodarz Stiftung zum Baum des Jahres 2018 ernannt. Ziel der Stiftung ist es, Aufmerksamkeit für Bäume zu wecken. Bereits zum 28. Mal wurde ein Baum des Jahres gekürt.

Die Ess-Kastanie (oder Edel-Kastanie) wurde vermutlich durch die Römer bei uns kultiviert und fand in Südwestdeutschland ausreichend warme Standorte. Hier kann sie sich voll entfalten und wohl auch längerfristig behaupten. Auch im übrigen Deutschland ist die Ess-Kastanie anzutreffen, wächst zwar zu eindrucksvollen Bäumen heran, aber ihre Früchte reifen hier nur in Jahren, in denen das sommerlich warme Wetter, bis in den Herbst hinein anhält.

Übrigens: Ess- und Rosskastanien sind nicht miteinander verwand. Schon die Formen ihrer Blätter und Blüten sind grundverschieden. Ähnlich hingegen scheinen die reifen Früchte. Aber nur die Früchte der Ess-Kastanie sind tatsächlich Früchte, genauer: Nuss-Früchte, die zu mehreren von einem stacheligen Hülle umgeben sindülle Hüllesindsind. Bei der Rosskastanie ist die gesamte grüne Kugel die Frucht, die braune Kastanie im Inneren ist lediglich der Samen. Die Ess-Kastanie gehört in die Familie der Buchengewächse, ist also nah verwandt mit unseren Eichen und Buchen. Die Rosskastanie dagegen gehört zu den Seifenbaumgewächsen, eine ansonsten vorwiegend in den Tropen vorkommende Baumfamilie, zu der hier bei uns auch noch die Ahorne gehören.

„Maronen…heiße Maronen“, wenn Ihnen nun auf dem Weihnachtsmarkt der Maronimann begegnet können Sie nicht nur mit Ihrem Geschichtenwissen aus der Kleinen Hexe, sondern auch mit Ihrem Baumwissen glänzen. Wir wünschen eine schöne Winterzeit!

Weitere Infos: www.baum-des-jahres.de